Sos pieczarkowy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę obierać i pokroić w kostkę wrzucić na patelnie z rozgrzanym olejem i mieszać. Pieczarki umyć, obierać i pokroić w cienkie plasterki. Po zeszkleniu się cebuli dodać do niej pokrojone pieczarki i stale mieszając smażyć ok 5 minut. Oprószyć mąką i stale mieszając smażyć chwilkę. Podlać mlekiem, wymieszać. Dodać wodę do momentu uzyskania rzadkiej konsystencji sosu. Dodać sól i pieprz. Chwilę podgotować. Podawać w sosjerce.