Śliwki zalać w
rondelku przegotowaną, ostudzoną wodą tak, aby je przykryta, odstawić na 5 godzin, następnie gotować w tej samej wodzie około 10 minut, zmiksować
razem z
czosnkiem. Ostudzić, doprawić cynamonem, solą oraz białym
pieprzem. Gotowy sos wymieszać z posiekaną zieleniną.