Karkówkę kroimy na grubsze kawałki tak na 2 cm, podsmażamy na
patelni w mące. Cebulę myjemy, obieramy, wkładamy do garnuszka. Do oliwy wlewamy wodę, mieszamy. Następnie dodajemy kucharek i koncentrat, mieszamy do
uzyskania jednolitej barwy. Sosem polewamy karkówkę. Garnuszek
przykrywamy przykrywkę i na
najmniejszym ogniu gotujemy 35 minut.