Studenckie cebularze

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na tłuszczu, przyprawić solą, dodać paprykę i mak.
Drożdże rozetrzeć z cukrem, rozprowadzić mlekiem. Dodać mąkę, jajka i margarynę, posolić i wyrobić dość gęste ciasto. Wałkować placki grubości ok. 0,5 cm. Wykrawać prostokąty, układać farsz i zlepiać w formie sakiewek lub kopert. Piec na złoto w temp. 180 st. Na koniec posmarować rozmąconym jajkiem i posypać kminkiem.