Drobno pokrojoną cebulę i czosnek dusimy z pomidorami na oliwie, dodajemy posiekane liście mięty i posiekaną natkę pietruszki, zalewamy bulionem. Gotujemy ok. 30 minut.
Dodajemy spaghetti, pokrojone w paski mięso
kurczaka i
pokrojony w kostkę ozór. Przyprawiamy do smaku solą, pieprzem i
posypujemy parmezanem.