Kiełbasę, ogórki i cebulkę pokroić w talarki. Paprykę i
boczek w kawałki.
Nadziewać poszczególne składniki w dowolnej kolejności na długie wykałaczki. P
osypać
obficie przyprawą do
grilla.
Piec na
rozgrzanym ruszcie, przewracając co jakiś czas, aby ładnie się przypiekły z każdej strony.