Sznycle z boczniaków

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Boczniaki umyć, wyciąć twarde nóżki, ułożyć na papierowym ręczniku blaszkami do góry. Jajka roztrzepać z kilkoma łyżkami wody (2-3. Kapelusze grzybów namoczyć w jajku, następnie w bułce tartej. Na patelni rozgrzać olej i smażyć boczniaki na rumiano. Podawać gorące z surówką i ziemniakami.