Szpinak z foremek

Ocena przepisu

Składniki

  • szpinak 2 kg
  • jajka 6 szt
  • masło 8 dag
  • cebula 2 szt
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa

Sposób przyrządzenia

Szpinak przebrać, odciąć nożyczkami ogonki liściowe, bardzo dokładnie wymyć, wrzucić na wrzącą osoloną wodę. Gotować kilka minut bez przykrycia, aby szpinak nie stracił zielonego koloru, odcedzić i posiekać. Obrane cebule drobno pokrajać, przesmażyć na maśle (3 dkg), dodać szpinak, wymieszać i chwilę trzymać na małym ogniu; przyprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Żaroodporne miseczki wysmarować masłem, nałożyć w nie szpinak, zrobić zagłębienie jajko; położyć na wierzchu grudkę masła i piec w piekarniku kilka minut, aż jajko się zetnie.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 15 min
Ile porcji: 1
Wyświetlenia: 26
Data dodania: 2010-02-08

Zdjęcia

Dodaj do: Wykop Gwar Technorati del.icio.us Google Bookmarks

Tagi

Zobacz także:

Zobacz wszystkie (1)

Komentarze

Do przepisu na: Szpinak z foremek

2010-02-08 19:35:02

Bardzo lubię szpinak i gdy jest sezon na niego, to często jem go na gęsto lub jako zupa.

Dodaj komentarz

Nie jesteś zalogowana(y)


Pamiętaj mnie    

Załóż nowe konto | Zapomniałe(a)ś hasła?

Konkurs
Przepisy - apette.pl 2008-2010r. Wszelkie prawa zastrzeżone. | Oprogramowanie CMS - pozycjonowanie