Do
wysokiego gara nalać trochę wody.
Na
spodzie ułożyć ziemniaki a na
nich marchew (wszystko w skórkach).
Gotować przykryte na
wolnym ogniu.
W osobnym garnku ugotować buraczki.
Wszystkie warzywa po
ugotowaniu pozostawić do przestygnięcia.
Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek.
Następnie jajka pokroić w drobną kostkę.
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę.
Marchew obrać i zetrzeć na
tarce na
oczkach do warzyw.
Buraczki obrać i również zetrzeć na tarce do warzyw.
Śledzie opłukać i pokroić w kostkę.
Misę wyłożyć jedną warstwą buraczków, posmarować majonezem, ułożyć warstwą śledzi, posmarować majonezem, ułożyć marchew, posmarować majonezem, ułożyć
ziemniaki i tak powtarzać czynność do
wyczerpania składników.