Do miski przełożyć serek, wlać miód i sok z cytryny, ubijać mikserem przezkilka minut.
Przełożyć do kubeczków i wstawić do zamrażalnika. Od czasu do czasu wyjąć kubeczki z lodami i wymieszać.
*Przed podaniem lody można polać miodem i posypać płatkami migdałowymi.