- apette.pl
- Szynka pieczona
Szynka pieczona
Składniki
- cebula 3 szt
- ocet winny 1,5 litra
- liście laurowe 10 szt
- ziele angielskie 1 łyżka
- szynka wieprzowa 2,5 kg
- sól gruba 1 łyżka
- goździki 20 ziaren
- laska cynamonu 1 szt
- skórka z cytryny 1 szt
Sposób przyrządzenia
Cebulę posiekać, wymieszać z pokruszonymi liśćmi laurowymi i zielem angielskim, zalać octem, zagotować. Szynkę natrzeć solą, ułożyć w dużym garnku, zalać ostudzoną marynatą. Przykryć i odstawić na 5 dni. Osuszyć z marynaty, naciąć w kratkę, wbić goździki i pokruszony cynamon, posypać skórką z cytryny. Piec 2,5 godziny często skrapiając wodą.
Łączny czas przyrzadzenia:
Ile porcji: 4
Wyświetlenia: 1193
Data dodania: 2008-12-17
Zdjęcia
Dodaj do: 
Zobacz także:
Komentarze
Do przepisu na: Szynka pieczona
2009-01-12 12:32:11
Jest bardzo dobra, ale mozna jeszcze dodac ziela prowansalskiego lub oregano, polecam sprobowac
Dodaj komentarz
Najpopularniejsze przepisy
Najlepsi użytkownicy
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
perlowa Punkty: 110
kachna2086 Punkty: 64
natalina4 Punkty: 60- affa Punkty: 30
Najnowsi użytkownicy
- Desery
- Omlet z bananem
- Krem bananowo-rabarbarowy
- Makowe ciasteczka
- Sernik z rodzynkami
- Mus ananasowy
- Masa biała do tortów
- Ciasto na naleśniki
- Mazurek - "Wesolego Alleluja"
- Masa budyniowa
- Placki z rodzynkami
- Śliwki w migdałach
- Czekoladowe naleśniki z kremem i bananami
- Marcepanowe jabłuszka
- Kisieol z owoców leśnch dla cukrzyków
- Naleśniki z czekoladą i pomarańczą
- Ryż i kasza
- Wielkanoc
