Wyciskamy sok z cytryny i mieszamy z wodą. Podstawy biszkoptowe nasączamy sokiem. Mleko miksujemy z kremem do tortów. Podstawę smarujemy dżemem,
przykrywamy druga podstawą, smarujemy masą, przykrywamy podstawą i masą smarujemy dookoła placek.
Posypujemy wiórkami i
zdobimy drugą cytryną tort.