Galaretkę rozpuszczamy dokładnie w szklance wrzącej wody, gdy przestygnie
wlewamy ja do
ubitego w
melakserze jogurtu. Mieszamy do momentu gdy powstanie jednolita, puszysta masa, natychmiast rozlewamy ją do pucharków. Na wierzch układamy truskawki, wciskając je lekko w masę.
Odstawiamy do wystudzenia. Przed
podaniem dekorujemy bitą śmietaną.