Wigilijne paszteciki

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Koimy namoczone i ugotowane grzyby. Podsmażamy cebulę na oleju, dodajemy grzyby i pokrojoną kiszoną kapustę. Dusimy przez 40 minut. Mniej więcej w połowie duszenia dodajemy świeżą kapustę. Odparowujemy i przyprawiamy. Rozcieramy drożdże z mlekiem oraz dwoma łyżkami mąki. Gdy zaczną rosnąć wbijamy jajko i wlewamy do margaryny z mąką. Ugniatamy ciasto, wałkujemy i wycinamy prostokąty. Na środku kładziemy farsz. Zawijamy, odkładamy do wyrośnięcia, smarujemy jajkiem. Pieczemy na rumiany kolor w temperaturze 200 stopni.

Zdjęcia