Zapiekane filety z pangi

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Cebulę obieramy, drobno kroimy. Pieczarki oczyszczamy, drobno kroimy. Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i chwilę podsmażamy. Dodajemy pieczarki, przyprawiamy do smaku solą oraz pieprzem, przesmażamy. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodajemy do pieczarek i cebuli. Wsypujemy też bułkę tartą, całość dokładnie mieszamy. Filety rybne lekko rozbijamy, układamy w naczyniu żaroodpornym, przekładając je farszem pieczarkowym. Pieczemy 45-50 minut w temp. 180*c.

Zdjęcia