Zapiekanka Magdusi

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obrać, cukinie odciąć końce.Warzywa pociąć na plastry. Cebulę pokroić w piórka, paprykę pokroić w paski. Plasterki ziemniaków wrzucić do posolonego wrzątku, gotować 5 minut, dodać cukinię i paprykę. Gotować jeszcze 2 minuty. Warzywa odcedzić i osączyć na sitku. Dodać cebulę oraz olej, przyprawić do smaku, wymieszać. Całość przełożyć do żaroodpornej formy. Jajka wymieszać z mlekiem, posolić do smaku. Warzywa w formie zalać przygotowaną mieszanką, piec 20 minut w temperaturze 180 st.C.