Zapiekanka z kalafiora

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Kalafior opłukać i podzielić na różyczki. Gotować 10 minut w osolonym wrzątku -odcedzić. Pomidory umyć, naciąć skórkę i zanurzyć na chwilkę we wrzątku. Obrać ze skórki, pokroić na ćwiartki i wyciąć stwardniałe części. Dno naczynia do zapiekania posmarować tłuszczem. Przełożyć do naczynia kalafior i pomidory. Posypać solą i pieprzem. Parmezan wymieszać z tartą bułką i posypać wierzch zapiekanki. Położyć wiórki masła i wstawić do piekarnika nagrzanego 200 stopni. Zapiekać 30 minut, aż się ładnie przyrumieni. Można podawać same jako przekąska lub dodatek do obiadu.

Zdjęcia