Zapiekanka ziemniaczana

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obrać, umyć i ugotować na półmiękko w osolonej wodzie. Mięso przesmażyć na patelni na rozgrzanym oleju. Dodać drobno pokrojoną cebulę. Pieczarki umyć, obrać i pokroić w plasterki. Odparować na patelni i przesmażyć na maśle. Ugotowane ziemniaki pokroić w plasterki. Składniki układać warstwami. Na spód blaszki kłaść ziemniaki, następnie mięso mielone, pieczarki i na wierzch ponownie ziemniaki. Ziemniaki posypujemy przyprawą do ziemniaków. Jajko dodać do śmietany i wymieszać. Następnie zalać ziemniaki i zapiekać ok 30 minut w piekarniku. Zapiekanę można podawać z ketchupem lub sosem pieczarkowym.

Zdjęcia