Makaron gotujemy w posolonej wodzie, następnie
odcedzamy i przelewamy zimną wodą. Przygotowane warzywa umyć,
marchew i pietruszkę zetrzeć na tarce o dużych otworach,
wszystko to udusić na tłuszczu. Jajko
roztrzepujemy ze śmietanką. Ugotowany makaron łączymy z warzywami, dodajemy śmietankę,
przyprawy i bułkę tartą. Wszystko dokładnie mieszamy i zapiekamy w piekarniku