Zdrowe racuchy

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Zamrożony groszek gotujemy we wrzątku około 5 minut. Mleko miksujemy razem z jajkami, dodajemy oba rodzaje mąk, miksujemy. Odstawiamy ciasto na 10-15 minut, żeby zgęstniało. Następnie dodajemy odcedzony groszek oraz kukurydzę, doprawiamy solą oraz pieprzem, mieszamy. Racuchy smażymy na oliwie.