Ziemniaki obrać i pokroić na plasterki. Kiełbaskę również pokroić na plasterki. Ułożyć
warstwami w naczyniu żaroodpornym. Przyprawić do smaku solą i
pieprzem. .
Jajko ubić ze śmietaną i
mlekiem. Wylać na ziemniaki. Na wierzch dodać masło. Zapiekać około 40 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni.