Ziemniaczane Wedges

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Ziemniaki obrać (jeśli ktoś lubi ze skórką, nie musi obierać, tylko może wyszorować dokładnie szczoteczką), przekroić na pół. Ugotować w osolonej wodzie prawie do miękkości. Poczekać jak nieco wystygną i pokroić je w łódeczki (lub talarki). Ułożyć na blaszce, posypać obficie ziołami prowansalskimi, pieprzem ziołowym i papryką słodką. Skropić olejem lub oliwą, wymieszać. Zapiekać w piekarniku, w temperaturze 200°c, przez około 30 minut - do zezłocenia się skórki i miękkości ziemniaków.

Zdjęcia