Kostki
ryby należy pokroić na kawałki o 2 cm. Szerokości, posolić i dopieprzyć.
Jajko rozmieszać. Rybę obtoczyć w mące i następnie moczyć w
jajku a na koniec obsypać bułka tartą. Na patelni rozgrzać olej i smażyć
paluszki na złoty kolor z obu stron-ok 7
minut.