Fasolę namoczyć na noc. Gotujemy fasolę w 1,3 litra wody. Dodać obraną cebulę.Do mięsa dodać jajko, wymieszać dokładnie . Doprawić do smaku solą ,
pieprzem i 3 szczyptami majeranku. Formować pulpeciki. Na 15 minut
przed końcem gotowania
fasoli włożyć
pulpeciki i gotować razem. Doprawić zupę do
smaku solą, pieprzem , majerankiem
oraz maggi.Posypać siekanymi liśćmi selera.