Zupa jarzynowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Marchewki, pietruszkę i ziemniaki obrać. Pokroić w kostkę.
Różyczki kalafiora wymyć w zimnej wodzie.
Fasolkę opłukać i pokroić w 2-3 cm kawałki.
Brukselkę oczyścić z brzydkich, wierzchnich liści i przepłukać.

Wrzucić warzywa do garnka, zalać wodą i włączyć ogień/gaz/prąd.
Jak woda zacznie wrzeć, zmniejszyć ogień, dodać kostkę rosołową, liść laurowy i ziele angielskie.

Po 10 minutach dodać groszek, pokrojoną w plasterki kiełbasę. Podgotować jakieś 5 minut, przyprawić solą i pieprzem przed podaniem.

Zdjęcia