Pomidory opłukać, sparzyć i obrać ze skórki, pokroić i wrzucić do
garnuszka. Dusić do uzyskania sosu. Marchewkę przemyć, obrać ze skórki, pokroić i ugotować w bulionie, dodać sos
pomidorowy i przyprawy cukier, sól, pieprz i
koncentrat. Zmiksować. Na
wierzch posypać
koperkiem i wrzucić grzanki. Przełożyć na talerze.