Zupa maślakowa

Ocena przepisu

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Grzyby obieramy, myjemy, kroimy w paseczki. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy masło, wrzucamy cebulę, podsmażamy, dodajemy grzyby, dusimy pod przykryciem do miękkości, na koniec dodajemy mąkę. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę, zalewamy, gotujemy. Gdy ziemniaki będą miękkie dodajemy cebulę z grzybami, gotujemy wszystko 5 minut. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, posypujemy natką pietruszki.