Kapustę poszatkować zalać ok2, 5l wody, zagotować. Rozgrzać
olej na patelni przesmażyć mięso i dodać do
zupy. Por pokroić w krążki, marchew zetrzeć na grubych
oczkach tarki, dodać do zupy
razem z ryżem. Kilkakrotnie zamieszać, dodać kostkę rosołową i doprawić do smaku sola i
pieprzem. Zabielić śmietaną