- apette.pl
- Żurawina do mięsa
Żurawina do mięsa
Składniki
- żórawina 70 dag
- cukier 3 łyżki
- goździki 4 sztuki
- owoce jałowca 5 sztuk
- czerwone wino 100 ml
- brandy 1 łyżka
- pieprz w ziarkach kilka sztuk
Sposób przyrządzenia
Jałowiec, goździki i pieprz zmiażdżyć tłuczkiem, przełożyć do rondelka wraz z cukrem, zalać winem i gotować przez ok. 5 minut. Przecedzić, dodać do żurawiny oraz dodać brandy. Zagotować wszystko razem i gotować jeszcze przez 2 godziny. Sos można podawać od razu po przygotowaniu np. do mięs lub pasteryzować w słoikach ok 10 min.
Łączny czas przyrzadzenia:
Czas przygotowania: 3 godz
Czas przygotowania: 3 godz
Ile porcji: 20
Wyświetlenia: 636
Data dodania: 2011-02-02
Zdjęcia
2011-02-14
Dodaj do: 
Komentarze
Do przepisu na: Żurawina do mięsa
Do tego przepisu nie ma jeszcze komentarzy
Dodaj komentarz
Najpopularniejsze przepisy
Najlepsi użytkownicy
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
perlowa Punkty: 110
kachna2086 Punkty: 64
natalina4 Punkty: 60- affa Punkty: 30
Najnowsi użytkownicy
- Zdrowa żywność
- Grill
- Grillowe cukinie
- Grillowany łosoś
- Szaszłyki mięsno-warzywne
- Grillowana tortilla
- Karkówka z grilla
- Ananas z grilla
- Kurczak w cytrynowej marynacie
- Szaszłyk drobiowy
- Dip chrzanowy
- Szaszłyki z pomidorkami i koktajlowymi i rzepą
- Grillowana kaczka
- Gruszki z grilla
- Chlebek czosnkowo-ziołowy
- Szaszłyki z owocami
- Dip pomidorowy
- Warzywa
- Kartofelki z piekarnika
- Surówka z pomidorów
- Ziemniaczki w mundurkach
- Kapustka z pieczarkami
- Potrawka z cukinii
- Zielenina solona
- Wiosenna surówka
- Pikantna cukinia
- Młode ziemniaki w mundurkach
- Duszona marchewka
- Kapusta ze smietaną
- Fasolka po berlińsku
- Francuska brukselka
- Warzywa z kurczakiem
- Szparagowo-ogórkowa sałatka
