Do gotującego się bulionu wkładamy listki laurowe,
boczek oraz kiełbasę i gotujemy na wolnym
ogniu około pół
godziny. Następnie boczek oraz kiełbasę kroimy w kostkę, przesmażamy na oleju. Następnie przesmażone mięso oraz kiełbasę przekładamy do bulionu, śmietanę i doprawiamy do smaku solą oraz
pieprzem. Podajemy z ziemniakami lub
pieczywem.