Orzechy włoskie
Włoskie orzechy należą do tych mniej docenionych składników, jakie używamy w naszej kuchni. Jest to oczywistym błędem, albowiem w małej skorupce zamknięta jest ogromna moc witamin i substancji, które mają niebagatelne znaczenie na stan i kondycję naszego zdrowia. Nie jesteśmy świadomi, jak wielki potencjał tkwi w owocach orzechowego drzewa, którego zarówno kora, jak i liście mają spore znaczenie w zielarstwie.
Zazwyczaj, okres wzmożonego użycia włoskich orzechów nadchodzi wraz z Bożym Narodzeniem. Wtedy niejednokrotnie stanowią ukoronowanie ciastek, babek, makowców czy kutii. Wiele gospodyń docenia walory dekoracyjne zmielonych orzechów, posypując nimi torty i inne potrawy, które dobrze komponują się z charakterystycznym smakiem.
Zacznijmy od tego, że orzechami włoskimi powinny zainteresować się osoby, które mają problemy z miażdżycą . W skorupce zamkniętych jest mnóstwo tłuszczy, a wśród nich prym wiodą nienasycone kwasy tłuszczowe, mające wpływ na prozdrowotne działanie owocu. Oprócz tego, że potrafią obniżyć poziom cholesterolu we krwi, osoby które włączyły orzechy do codziennego menu, są mniej narażone na choroby serca.
Oczywiście, uniwersalność orzechów sprawia, iż mogą się one wykazać w wielu dziedzinach życia, nawet tych jak najdalej oddalonych od naszych kuchni. Są bowiem szeroko wykorzystywane w branży kosmetycznej, stając się nieraz głównym składnikiem balsamów, pilingów i maseczek. Orzechy mają wręcz nieoceniony wpływ na kondycje naszej skóry, wszystko zaś dzięki prawdziwej witaminowej bombie, która skrywana jest pod twardą skorupką.
Włoskie orzechy będą pożywką nie tylko dla ciała, ale i dla ducha. Dzięki sporej ilości składników mineralnych, owoce polepszają koncentrację i pamięć. Oprócz tego, należy wspomnieć, że komórki nerwowe o wiele lepiej pracują dzięki dostarczeniu niebagatelnych ilości witaminy E i C.
Orzechy są też w szczególnej mierze polecane osobom, mającym skłonność do depresji. Z drugiej strony przyniosą wiele dobrego ludziom nadpobudliwym, przemęczonym oraz homeopatom.
Komentarze
Brak komentarzy
Dodaj komentarz
Przykładowe przepisy
Szybka chrupiąca polewa
- Kategorie:
- Ciasta
- Składniki:
- orzechy włoskie
- mleko
- czekolada mleczna
- ...
0,1 godz
1
Szybkie i zdrowe śniadanie
- Kategorie:
- Śniadania
- Składniki:
- ugotowane płatki owsiane
- jogurt grecki
- jogurt truskawkowy z ziarnami
- żurawina kandyzowana
- orzechy włoskie
- ...
0,1 godz
1
48 godz
8
Łazanki z makiem
- Kategorie:
- Wegetariańskie
- Składniki:
- aromat migdałowy
- skórka pomarańczowa
- orzechy włoskie
- cukier waniliowy
- miód
- ...
0,5 godz
4
Wykwintna sałatka z buraczkami
- Kategorie:
- Sałatki
- Składniki:
- pieprz
- czosnek
- serek ziarnisty
- orzechy włoskie
- buraki
- ...
0,8 godz
5
Sałatka z ogórków i kapusty pekińskiej
- Kategorie:
- Sałatki
- Składniki:
- orzechy włoskie
- sos chili z cytryną
- czosnkowy sos chili
- oliwa
- pieprz biały do smaku
- ...
0,8 godz
4
Ciasto straciatella
- Kategorie:
- Ciasta
- Składniki:
- margaryna
- Nutella
- orzechy włoskie
- żelatyna
- biszkopty podłużne
- ...
0,9 godz
11
0,7 godz
12
Pani Walewska
- Kategorie:
- Ciasta
- Składniki:
- gotowy krem karpatka
- powidła śliwkowe
- proszek do pieczenia
- jaja
- orzechy włoskie
- ...
0,8 godz
12
Nadziewany ser
- Kategorie:
- Zakąski
- Składniki:
- lubczyk
- liśc selera naciowego
- wino białe wytrawne
- orzechy włoskie
- orzechy włoskie łuskane
- ...
- Akcesoria:
- denko,nóż,talerzyk,łyżka
- ...
0,4 godz
6
Pikantna sałtka z serów
- Kategorie:
- Sałatki
- Składniki:
- śmietana
- ser pleśniowy
- orzechy włoskie
- winogrona ciemne
- winogrona
- ...
- Akcesoria:
- salaterka,łyzka,nóż,denko
- ...
0,3 godz
8
Kalafior z rodzynkami
- Kategorie:
- Sałatki
- Składniki:
- kalafior
- rodzynki
- orzechy włoskie
- majonez
- musztarda
- ...
0,3 godz
4
Roladki czekoladowe z syropem klonowym
- Kategorie:
- Desery
- Składniki:
- mąka pszenna
- cynamon
- masło
- cukier puder
- drożdże
- ...
1,3 godz
12
Najpopularniejsze przepisy
Najlepsi użytkownicy
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
perlowa Punkty: 110
kachna2086 Punkty: 64
natalina4 Punkty: 60- affa Punkty: 30
Najnowsi użytkownicy
- Zdrowa żywność
- Grill
- Grillowe cukinie
- Grillowany łosoś
- Szaszłyki mięsno-warzywne
- Grillowana tortilla
- Karkówka z grilla
- Ananas z grilla
- Kurczak w cytrynowej marynacie
- Szaszłyk drobiowy
- Dip chrzanowy
- Szaszłyki z pomidorkami i koktajlowymi i rzepą
- Grillowana kaczka
- Gruszki z grilla
- Chlebek czosnkowo-ziołowy
- Szaszłyki z owocami
- Dip pomidorowy
- Warzywa
- Kartofelki z piekarnika
- Surówka z pomidorów
- Ziemniaczki w mundurkach
- Kapustka z pieczarkami
- Potrawka z cukinii
- Zielenina solona
- Wiosenna surówka
- Pikantna cukinia
- Młode ziemniaki w mundurkach
- Duszona marchewka
- Kapusta ze smietaną
- Fasolka po berlińsku
- Francuska brukselka
- Warzywa z kurczakiem
- Szparagowo-ogórkowa sałatka
