Truskawki
Poziomka ananasowa, skrzyżowanie dwóch bylin, dzieło człowieka, a nie samej Matki Natury. Innymi słowy – truskawka. Jako botaniczny wynalazek znana jest zaledwie od 200 lat. Obecnie, odmiany truskawek liczyć należy w tysiącach, a liczba ta nieustannie ulega powiększeniu. Poszczególne odmiany różnią się od siebie innymi wymaganiami, przeznaczeniem, smakiem, u nas zaś popularne stały się truskawki deserowe, takie jak np. dukat.
Truskawki są powszechnie znane i lubiane. Nierzadko goszczą w naszej kuchni, szczególnie jeśli ktoś dysponuje niewielkim skrawkiem ziemi własnego ogródka lub działki. Stały się jedną z najbardziej pożądanych słodkich przekąsek, które działają pobudzająco na kubeczki smakowe i zmysł powonienia. Nie można też zapomnieć o kuszącej, soczystej czerwieni. Truskawki doskonale sprawdzają się w roli powideł i dżemów, kiedyś bardzo popularne były truskawkowe konfitury, teraz zaś bardzo często sporządza się z nich kompoty lub galaretki. Nic też nie stoi na przeszkodzie, by małą porcyjkę truskawek zamrozić i dzięki temu cieszyć się ich smakiem podczas zimowego wieczoru. Jeszcze inny wykorzystują czerwone owoce do zrobienia wyśmienitej nalewki. Możliwości naprawdę jest wiele. Mają też spore znaczenie w przemyśle – jogurty, napoje, lody, czekoladę nawet, często znaleźć można z domieszką truskawkowego smaku.
Dodajmy też, że truskawki uważane są za dość intrygujący afrodyzjak. Ich kuszący kolor, smak i kształt w połączeniu z czekoladą i schłodzonym szampanem lub winem znacznie urozmaicą romantyczną kolację we dwoje.
Jednakże truskawki posiadają jeszcze inne walory. Małe owocki wypełnione są witaminami, z których warto wymienić C, A, B1 lub PP. Truskawkowa przekąska podaruje nam całkiem spore ilości błonnika, żelaza i magnezu oraz będzie doskonałą okazja do uzupełnienia niedoborów mikro- i makroelementów. Dodajmy, iż są szczególnie polecane dla osób, które chciałyby stracić kilka kilogramów, a odczuwają zbytni pociąg do słodyczy. Oczywiście w takim przypadki truskawki muszą obejść się bez wszystkich, chętnie stosowanych dodatków, takich jak cukier, bita śmietana, lody i czekolada.
Komentarze
Brak komentarzy
Dodaj komentarz
Przykładowe przepisy
Risotto na słodko
- Kategorie:
- Dla dzieci
- Składniki:
- cukier puder
- cynamon
- jogurt
- truskawki
- cukier waniliowy
- ...
0,3 godz
3
Tiramisu z truskawkami
- Kategorie:
- Desery
- Składniki:
- czekolada mleczna
- śmietana 30 %
- woda gorąca
- kawa rozpuszczalna
- wódka
- ...
1 godz
6
Makaron z Truskawkami
- Składniki:
- likier truskawkowy
- migdały płatki
- sok cytryny
- cukier pduer
- truskawki
- ...
0,5 godz
4
Sernik z truskawkami
- Kategorie:
- Ciasta
- Składniki:
- cukier waniliowy
- budyń waniliowy
- mleko
- jajka
- margaryna
- ...
1,5 godz
11
Bomby jogurtowe
- Kategorie:
- Desery
- Składniki:
- żelatyna
- cukier
- truskawki
- jogurt naturalny
- ...
0,5 godz
3
Rolada śmietankowo-truskawkowa
- Kategorie:
- Ciasta
- Składniki:
- żelatyna
- cukier puder
- duża śmietana 18%
- kakao
- proszek do pieczenia
- ...
- Akcesoria:
- blacha,lodówka,mikser,miska
- ...
1 godz
10
Babeczki z kremem
- Kategorie:
- Ciasta
- Składniki:
- truskawki
- mleko
- krem śmietankowy w proszku
- aromat waniliowy
- proszek do pieczenia
- ...
- Akcesoria:
- miska,łyżka,piekarnik,mikser
- ...
0,8 godz
12
Gofry czereśniowo-truskawkowe
- Kategorie:
- Desery
- Składniki:
- czereśnie
- jogurt truskawkowy
- proszek do pieczenia
- jajka
- masło
- ...
- Akcesoria:
- miska,łyżka,gofrownica
- ...
0,8 godz
14
Koktajl truskawkowy
- Kategorie:
- Napoje
- Składniki:
- kostki lodu
- kefir
- cukier waniliowy
- cukier kryształ
- truskawki
- ...
- Akcesoria:
- lodówka,mikser,łyzka,szklanka
- ...
0,2 godz
2
Najpopularniejsze przepisy
Najlepsi użytkownicy
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
perlowa Punkty: 110
kachna2086 Punkty: 64
natalina4 Punkty: 60- affa Punkty: 30
Najnowsi użytkownicy
- Zdrowa żywność
- Grill
- Grillowe cukinie
- Grillowany łosoś
- Szaszłyki mięsno-warzywne
- Grillowana tortilla
- Karkówka z grilla
- Ananas z grilla
- Kurczak w cytrynowej marynacie
- Szaszłyk drobiowy
- Dip chrzanowy
- Szaszłyki z pomidorkami i koktajlowymi i rzepą
- Grillowana kaczka
- Gruszki z grilla
- Chlebek czosnkowo-ziołowy
- Szaszłyki z owocami
- Dip pomidorowy
- Warzywa
- Kartofelki z piekarnika
- Surówka z pomidorów
- Ziemniaczki w mundurkach
- Kapustka z pieczarkami
- Potrawka z cukinii
- Zielenina solona
- Wiosenna surówka
- Pikantna cukinia
- Młode ziemniaki w mundurkach
- Duszona marchewka
- Kapusta ze smietaną
- Fasolka po berlińsku
- Francuska brukselka
- Warzywa z kurczakiem
- Szparagowo-ogórkowa sałatka
