Woda
W naszej kuchni znaleźć można wiele składników, bez których nie wyobrażamy sobie kolejnego ranka. Czy jednak jest wśród nich tak potrzebny i niezbędny jak woda?
Ludzki organizm potrzebuje wody. Jeżeli przez dłuższy czas nie możemy uraczyć się szklanką, wypełnioną chłodną, orzeźwiającą cieczą, odczuwamy przykry dyskomfort. Poza tym brak wody niechybnie związany jest z rozwojem chorób i brudu, ludzka egzystencja nie ma prawa bytu bez tego składnika naszego codziennego życia.
Jednakże nie tylko o fundamentalne potrzeby tu chodzi. Wszak woda jest powszechnie używana do wszelkich potraw, jakie tylko zdołamy przygotować. Bez niej, moglibyśmy zapomnieć o bulionie czy zupach. O porannej kawie nie wspominając. Woda jest nam potrzebna do duszenia mięs i warzyw, jest też niezbędnym składnikiem, jeżeli zechcemy coś ugotować. Jest wszechobecna i niezastąpiona.
Jednakże poszczególne wody różnią się między sobą, w sklepach znaleźć możemy różne jej rodzaje i gatunki. Przede wszystkim pamiętajmy o tym, że czysta woda w przyrodzie nie występuje, a w każdym zbiorniku znaleźć można takie dodatki jak muł, piasek, albo bakterie. O wiele bezpieczniej jest więc skorzystać z oferty sklepów, bądź własnego kranu.
Jeśli chodzi o sklepowe półki, na tych można znaleźć wody odpowiadające jednej z poniższych kategorii. Tak więc w pierwszej kolejności mamy naturalne wody mineralne. Czerpie się je z podziemnych złóż, które dodatkowo mogą dzielić wodę na wyskokozmineralizowane, średniozmineralizowane i niskozmineralizowane. Oprócz tego, wśród wodnych kategorii znajdują się mieszane wody mineralne(mieszanki rożnych złóż), a także naturalne wody źródlane(czerpane ze źródeł). Na koniec wspomnimy jeszcze o wodach stołowych, które czerpie się ze studni głębinowych.
W większości przypadków, spotykamy się z wodą gazowaną. Bąbelki, tańczące wesoło wewnątrz butelki są skutkiem nasycenia ów wody za pomocą dwutlenku węgla. Według statystyk to właśnie one są najczęściej wybierane, ze względu na, jakoby lepszy smak i większe orzeźwienie jakie przynoszą. Wspomnijmy jednak, iż wielu dietetyków skłania się raczej w stronę wód niegazowanych, uznając je jako zdrowsze i bardziej przyjazne organizmowi.
Cóż więcej dodawać? Do dna!
Komentarze
Brak komentarzy
Dodaj komentarz
Przykładowe przepisy
Kurki w sosie śmietanowym
- Kategorie:
- Wegetariańskie
- Składniki:
- śmietana
- woda
- kostka rosołowa
- olej
- cebula
- ...
0,3 godz
4
0,6 godz
6
!emma
Orzeszki ziemne w karmelu
- Kategorie:
- Desery
- Dla dzieci
1 godz
3
Pierogi z kapustą
- Kategorie:
- Wegetariańskie
- Składniki:
- sól
- woda
- mąka
- liść laurowy
- pieprz
- ...
0,8 godz
6
Zapiekanka z makaronem
- Kategorie:
- Obiady
- Składniki:
- vegeta w płynie
- bazylia
- pieprz
- koncentrat pomidorowy
- woda
- ...
1,3 godz
3
Krówki
- Kategorie:
- Dla dzieci
- Składniki:
- ekstrakt z wanilii
- cukier puder
- woda
- golden syrup
- śmietana kremówka
- ...
1,3 godz
40
Śmietankowy deser z kolorową kostką
- Kategorie:
- Desery
- Składniki:
- biszkopty okrągłe
- galaretka żółta
- śmietana 30%
- galaretka czerwona
- galaretka zielona
- ...
24 godz
12
48 godz
8
Naleśniki nadziewane kurczakiem z pieczarkami w sosie śmietanowym
- Kategorie:
- Obiady
- Składniki:
- cebulka ze szczypiorkiem
- przyprawa do kurczaka
- pierś z kurczaka podwójna
- margaryna rozpuszczona
- szczypta soli
- ...
1,7 godz
4
Najpopularniejsze przepisy
Najlepsi użytkownicy
Najlepsi użytkownicy w okresie 2012-05
- perlowa Punkty: 110
kachna2086 Punkty: 64
natalina4 Punkty: 60- affa Punkty: 30
Najnowsi użytkownicy
- Zdrowa żywność
- Grill
- Grillowe cukinie
- Grillowany łosoś
- Szaszłyki mięsno-warzywne
- Grillowana tortilla
- Karkówka z grilla
- Ananas z grilla
- Kurczak w cytrynowej marynacie
- Szaszłyk drobiowy
- Dip chrzanowy
- Szaszłyki z pomidorkami i koktajlowymi i rzepą
- Grillowana kaczka
- Gruszki z grilla
- Chlebek czosnkowo-ziołowy
- Szaszłyki z owocami
- Dip pomidorowy
- Warzywa
- Kartofelki z piekarnika
- Surówka z pomidorów
- Ziemniaczki w mundurkach
- Kapustka z pieczarkami
- Potrawka z cukinii
- Zielenina solona
- Wiosenna surówka
- Pikantna cukinia
- Młode ziemniaki w mundurkach
- Duszona marchewka
- Kapusta ze smietaną
- Fasolka po berlińsku
- Francuska brukselka
- Warzywa z kurczakiem
- Szparagowo-ogórkowa sałatka
